早报4月7日讯 原来是皮鞋出产重镇的即墨蓝村，开端快速转型特征农业，全力发展农业生态园项目，成功引入宝贵的羊肚菌种。记者7日从即墨蓝村镇了解到，这儿培养的260多亩羊肚菌，通过两年的试种喜获丰盈，现在已渐成北方最大“羊肚菌之乡”，仅此一项特征农业年产量就达3000多万元。

  在蓝村镇前白塔村的泰和丰合作社羊肚菌培养大棚内，一派繁忙现象，在做好疫情防控的前提下，农人姜思琛和家人正繁忙着采摘羊肚菌。 “你看，羊肚菌个头多大！ ”姜思琛粉饰不住心里的高兴，手捧着新鲜的羊肚菌向记者展现。虽然受疫情影响，羊肚菌的产量遭到必定影响，但头年培养就能获得成功，仍是让姜思琛高兴不已。

  蓝村镇前白塔村是家喻户晓的皮鞋出产专业村，50岁的姜思琛运营着一家皮鞋加工厂，近几年鞋服职业不景气让姜思琛开端进入高效农业范畴。上一年4月，他只身一人去河南调查学习培养羊肚菌技能，学成归来后，在村委的帮忙下承包了50亩林地，首先建起了5个实验棚。上一年10月底，羊肚菌正式开种，依照原计划，河南的培养专家会在本年的2月初，也便是菌菇成长的关键期，到现场进行培养辅导，但由于新式冠状病毒肺炎疫情的爆发，专家无法赶赴青岛，这也直接影响到羊肚菌的产量。

  “虽然在产量上没到达预期，可是销量很达观。 “进入4月后，羊肚菌将大面积出菇，估计出菇量可达1500斤左右，产量近25万元。 ”姜思琛介绍，疫情期间，镇里屡次到合作社了解状况，并活跃对接青岛市区的大型餐饮酒店，在出菇之前，合作社就接到十几家酒店的订单了。蓝村镇相关担任的人介绍，现在，全镇羊肚菌规划培养260亩，本年年产量3000多万元。

  现在，即墨蓝村镇引入的山东省内最大的羊肚菌培养基地——大地之星生态园，也进入了收成季。这个园区主打科技牌，由“羊肚菌之父”朱斗锡亲身坐镇，通过近两年的探究研讨，逐步形成了集菌种培养、实验培养、效果孵化为一体的高科技智慧型农业生态园区。

  青岛大地之星生态园担任人赵俊道介绍，错峰出菇除了带来可观的经济效益，还为北方地区培养羊肚菌创始了可仿制、可推行的全新培养方式，具有里程碑含义。”跟着以大地之星生态园为龙头的羊肚菌培养快速兴起，蓝村镇将引导周边乡民学习培养技能，以劳动力入股、会员制等方式，带动乡民连续加入到培养羊肚菌的职业中。

  羊肚菌是一种珍稀食用菌种类,因其菌盖外表高低不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、草笠竹，是一种宝贵的食用菌和药用菌。