若要说畜牧行业当下的最大挑战，大家最先想到的可能是“非瘟”，但今天，“非瘟”以外，又有另一个不得不面对的挑战摆在面前——“禁抗”。在很多人认为中国的禁抗之路会与欧洲相似有一段减抗过程之时，194号文件轰然落地，给行业打了一个措手不及。然而，仍有一些企业预见了禁抗的必行之势，及早投入替抗研究并取得成果，

  11月19日，农牧前沿应邀来到溢多利珠海总部参观交流，进一步探索溢多利的企业未来的发展情况以及替抗研发进展。

  据溢多利区域技术服务总监郭玉光博士介绍，溢多利成立于1991年，公司一直专注于生物产业，应用现代生物技术研制新型生物制品，并为客户持续提供整体生物技术解决方案，现业务横跨生物医药、生物工业、生物农牧、药用植物四大领域，是我国生物酶制剂行业首家上市企业，亚洲最大生物酶制剂制造与服务企业，全球极具竞争力的甾体激素医药企业。

  公司研发实力丰沛雄厚，现有1所研究院，3所研发中心，11所研究所，同时拥有1所国家技术中心，1所院士工作站，1所博士后科研工作站，1所博士科研工作站，6所省级研发工程中心，现存技术研发人员323名，博士、研究生以上学历占32%。

  在产业布局上，生物医药、生物制造已成为溢多利产业高质量发展双擎，生物药品、生物酶制剂、植物提取物、功能性饲料添加剂成为溢多利坚实的产业支柱。溢多利塑造具有全球影响力的产业品牌，打造具有全球竞争力的“1+15”产业基地体系（湖南津市溢多利生物医药产业园、遍及全国的十五大生产基地）。

  溢多利坚持“差异化”营销服务手段，建立与众不同又契合行业特点的“直销掌控终端”营销体系。公司在全国建立25个直销分支机构，在全球60多个国家和地区建立了全球销售网络，与国内外2300余家优质客户建立长期战略合作伙伴关系。

  生物酶制剂是溢多利重要的产业支柱，对“酶”的多年研究探索与技术储备让溢多利看到酶制剂在替抗领域的发展前途。“诸如溶菌酶、葡萄糖氧化酶等多种酶均有抑菌作用，消化酶在肠道内将营养的东西降解为寡糖或小肽，也能起到促生长的作用，与抗生素作为饲料添加剂的主要功效十分类似。”溢多利公司副总裁杜红方博士在交流会上向我们讲道。杜红方博士表示，溢多利已经围绕酶制剂的替抗应用开展了多年工作，储备了很多相关研究数据及相对成熟的替抗产品。然而，替抗是一个系统性工程，仅靠酶制剂并不能完全取代抗生素，因此，溢多利打破行业都会存在的“筛选替抗”误区，走出了一条“组合替抗”的道路。

  郭玉光博士表示，首先，替抗产品脱离不了植物提取物、微生态制剂、酶制剂、噬菌体、酸化剂、抗菌肽范畴，但每一类替抗物质的各有利弊；再者，饲料配方与生产养殖中的很多问题其实都被抗生素所掩盖，饲料禁抗意味着诸多问题会暴露出来，所以替抗决不仅仅是在促进生长方面做。“真正的替抗是在筛选上述几类替抗物质的基础上挑选几类在全方位考究下进行组合。”郭玉光博士讲道。在这样的整体替抗思路下，溢多利进行了不计其数的组合试验，终于得到实际应用效果表现极佳的替抗组合方案：

  博落回（抗炎、整肠、促生长）+葡萄糖氧化酶（调控肠道菌群、抗应激、代谢毒素）+NSP酶与消化酶（降解抗营养因子、生成益生元、提高营养的东西消化率）+三丁酸甘油酯（肠道供能、肠道修复、抗应激）。全方面覆盖：抑菌+免疫+营养消化+抗炎、抗应激+肠道保健。

  据溢多利公司副总裁冯国华透露，到今年为止，溢多利各个产业的产能布局已完成，打造出具有全球竞争力的“1+15”产业基地体系（一家产业园，十五大生产基地）。饲用酶制剂生产规模足够大，各大生产基地采用自动化设备，精确调控整个生产的全部过程，提高发酵效率；中药植物提取物新建工厂陆续投产，原料种植可追溯，规模大，中药植物提取物生产的工艺流程也在行业内相对领先。

  溢多利研发中心主任李阳源博士表示，溢多利替抗组合方案研发方向是：1、开发（分子改良）新的替抗功能性酶种和重组活性蛋白，2、进一步筛选消化类酶种并进行实际应用效果的试验，将优良消化酶种融于替抗组合方案，3、加大对冯定远教授提出的“主效酶与辅效酶”研发投入，系统梳理可当作辅效酶的酶种融入替抗组合方案。李阳源博士还表示，从技术源头一直在优化，降低生产所带来的成本也是未来的主要研发方向之一。